Pâtisseries disponibles toute l’année

Samba

Fond de biscuit croquant – mousse chocolat – mousse chocolat au lait – glaçage chocolat

4,00 €

Olivier

Fond de biscuit – crème fraîche – génoise vanille – framboises – coulis de framboises – meringue flambée

4,00 €

Bavarois

Bavarois – biscuit dacquoise – coulis

Au choix :

  • Fraise
  • Framboise

En saison : Violette passion

4,00 €

Javanais

Crème au beurre – biscuit amande – ganache

4,20 €

Moka

Crème au beurre moka – génoise

3,90 €

Matadi

Biscuit chocolat / amande – mousse chocolat – ganache chocolat

3,80 €

Turlutin

Panna cota vanille – coulis de framboise – meringue flambée

4,50 €

Mousse au chocolat

Mousse chocolat au lait – crème fraîche – ganache

4,50 €

Glacé / Mille-feuille

Pâte feuilletée – crème pâtissière
/ Pâte feuilletée – crème chiboust – glaçage caramel

3,00 €

Eclair

Pâte à choux – crème pâtissière – ganache au chocolat

3,00 €

En saison :

  • Fraise
  • Moka
  • Banane

3,70 €

Croûte citron

Croûte – crème citron – meringue

4,00 €

Merveilleux

Meringue française – crème fraîche – copeaux de chocolat

3,90 €

Profitéroles

Fond de biscuit – choux crème fraîche – crème pâtissière – ganache

4,00 €

Baba au Rhum

4,00 €

3,90 €

Tiramisu

Spéculoos en hiver Fraises en été

4,60 €

Pim’s

Mousse au chocolat – croquant chocolat – framboises – génoise chocolat

4,00 €

Assortiments de mignardises (2€ / pièce)

Pâtisseries disponibles en saison

Paris-Brest revisité

Pâte à choux – crème pâtissière praliné – croquant praliné

4,10 €

Cappucino

Mousse chocolat au café – insert crème brûlée

4,00 €

Framboisine

Bavarois framboise et vanille- biscuit dacquoise

3,80 €

Tulipe aux fraises

Biscuit amande – fond de chocolat – crème fraîche – crème pâtissière – fraises

4,20 €

Croûte framboises

Biscuit sablé – crème fraîche – framboises

4,20 €

Croûte fraises

Biscuit sablé – crème pâtissière – fraises

4,20 €

Pralinette

pâtisserie pralinette

Biscuit croquant – chocolat – palet noisette – mousse praliné

4,00 €